Serowe słupki Exclusive

1. 30 dag sera dojrzewającego Gouda Exclusive
2. 2 jaja
3. łyżka mleka
4. 3 łyżki mąki
5. 3 szkl. bułki tartej
6. 3 łyżeczki przyprawy chilli lub curry
7. 10 dag tłuszczu do smażenia

1. Jaja rozkłócić z mlekiem i przyprawą.
2. Ser pokroić w nieduże słupki.
3. Każdy kawałek obtoczyć najpierw w przesianej mące, a potem w rozkłóconym jaju i bułce tartej.
4. Gdy panierka trochę obeschnie, powtórzyć obtaczanie.
5. Smażyć krótko (słupki powinny luźno pływać) na jasnozłoty kolor na mocno rozgrzanym tłuszczu.
6. Od razu podawać.

SMACZNEGO!!!!!